hsieh kuangchung的部落格

新竹市各大飯店和餐廳進入春秋戰國的緊張狀態，凱撒大飯店正式收手，中信大飯店也不再續約，迎曦大飯店明年初暫歇重新裝潢，內部的老字號彭園餐廳可能離開，另1家極大型的餐廳正尋找買主頂讓中，其他業者全力奮戰想鯨吞蠶食市場，態勢緊繃。

新竹市各大飯店的興衰近2年變化明顯，國賓大飯店一枝獨秀，即使全台景氣消退，營業額年年成長，房價漲幅3%到4%往上調，平日住房率仍超過7成，假日經常全滿。

新竹國賓的總統套房1個晚上房價7萬元加1成，頂級套房2萬4000元加1成，其他房型價格平均4500元，仍穩坐新竹飯店業大哥地位。

新竹國賓客戶鎖定竹科大型會議、高層商務客和高價喜宴，不太可能吸收價位有段差距的凱撒和中信的客層。

業界分析，新竹老爺雖鄰近竹科，行政套房賣到1萬4000元、平均房價約3800元，不太可能「吸」到「凱撒」和「中信」的客人。

最有可能的是，和中信、凱撒同樣位在交通便利、價位1800元到2500元上下的煙波大飯店都會一館、新竹福華大飯店、卡爾登大飯店、家華大飯店及其他商務旅館，目前積極拉緊客戶，搶分市場。

近年業績明顯成長要算青草湖畔的煙波大飯店，原因是飯店內的香榭館完工後，全部房間數達377間，房型變化多樣，穩住竹科商務客，還拉開戰線，連南部的旅行團都被吸過去，營造休閒度假風格，業績幾直逼新竹老爺，加上餐飲有特色，今年元月到8月光餐飲營收比去年同期6000萬元，打破地點偏遠的魔咒。