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景氣差,科技產業不斷外移,商務市場跟著萎縮,竹市飯店經營倍受打擊,業者陸續吹起熄燈號,凱撒、中信飯店已決定退出市場,飯店員工出現轉職潮外,連房客也被迫面臨「交接」窘態。凱撒飯店預計營業到本月底,中信飯店將在明年三月房子租約到期時結束營業。

位在中華路的凱撒飯店,離職的飯店員工已紛向其他飯店投遞求職單。凱撒高階主管一面協助員工重新找工作外,最頭痛問題莫過於房客的轉介。

產業外移景氣差 退出市場

業界指出,凱撒為了拚業績,不斷打壓房價,價格殺到一晚1400元的低水準,讓其他業者碰都不敢碰,擔心破壞行情,造成「殺雞取卵」的惡性循環效果。

至於中信飯店退出新竹市場,主因房子租約即將到期。因為新竹國際商銀出售給渣打銀行後,渣打銀行準備收回竹企大樓,正好中信飯店與新竹商銀簽訂的房租契約到明年三月十五日,雙方溝通結果彼此無法獲得共識,明年三月吹熄燈號後,內部有意前往竹北、竹南發展,目前尚未定案。

中信內部主管表示,新竹市飯店商機過度依賴國際商務客,廿年前就是看準竹科商務客的需求,向新竹商銀租屋開業,第一年就賺回來。隨著竹科營業額不斷創新高,飯店生意好到不行,半年前訂單全滿,市場完全是賣方市場,房價也維持一定水平。

但這二年來,竹科生產線不斷外移,商務客不斷流失,成本不斷增加,房間單價卻上不去,品質當然難以兼顧,經營確實大不易,才會出現凱撒的超低價。低價未必能贏得訂單,但強調品味的飯店卻因此受打擊,這二年來住房率有時低到六成,讓業者叫苦連天。

高價位國賓 業績穩坐龍頭

開業以來始終維持高價位的國賓飯店,在眾家圍攻下,業績依然穩座龍頭。總經理尤國彬認為,品質會說話,為了堅持品質,不會殺雞取卵。

在這波重整浪頭中,卡爾登飯店選擇急起直追策略,「董娘」帶頭衝,果然挽回不少訂單,單是中秋月餅,目前已賣出4千多盒,可見市場還是看人做。

避開市區業者的競爭壓力,全市房間數居冠的煙波飯店,以旅遊">國內旅遊為主題另闢戰場,近年來開發出不少新客戶,在不景氣中走自己的路。

 
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    Kuang Chung 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()