菜單的內容將包括前菜、主菜和甜點,不含稅和飲料。有些餐廳提供的是午餐,但大多數是晚餐,還有兩人套餐只算21.12元,參加的餐廳各式風味都有。
馬可維茲說,去年參加餐館周的餐廳達百餘家,今年躍增為近兩百家,一屆比一屆多,他將繼續舉辦此一活動,讓布碌崙的美食餐廳也能以平價提供給大眾。
曼哈坦每年都舉辦餐館周,布碌崙此舉不無與曼哈坦一較高下之意,去年配合2006年,布碌崙餐館周定價為20.06元,在4月份舉辦,今年則提前為3月,價位稍增為21.12元,馬可維茲說,這是為了配合布碌崙以112開頭的郵遞區號。
多家餐廳的主廚1日參加宣布儀式,其中也包括亞裔餐廳主廚,熱愛各種美食的馬可維茲一一品嚐。
今年參加布碌崙餐館周的亞裔餐廳不少,位於班森賀地區86街夾18大道的Shiki日本餐廳今年午晚餐都加入餐館周活動。位於公園坡(Park Slop)的泰國餐廳Long Tan和位於菠蘿園的China Glatt,今年都參加餐館周,Glatt是一家以猶太特殊規矩Kosher處理食物的中餐館,開設在猶太人聚居的13大道夾44街,該餐館隔幾條街口,即10大道附近的華人現在也越來越多。
另外,位於登波區(DUMBO)的河畔咖啡餐廳(River Cafe),一向以盡覽曼哈坦夜景自豪,這次也繼續參加餐館周活動,但只提供中餐,且列名在布碌崙高地(Brooklyn Height)的欄目中;一向提供價平味美起士蛋糕的Junior餐廳,則列在下城(Downtown)的欄目中。
還有中木區位於康尼島大道夾M大道上的百慕達餐廳(Bermuda Restaurant),也是提供Kosher猶太式的百慕達餐,該餐廳今年參加餐館周,但只提供中餐。
查詢布碌崙餐館周詳情可上網www.visitbrooklyn.org/din-ing_Dine_in_Brooklyn_2007.html或致電區長大樓內的布碌崙觀光中心(718)802-3846。