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高雄市的紐奧良爵士音樂PUB，每晚都有小型樂團演奏，喜愛音樂的老闆楊士進，還會上台演奏大提琴。
「紐奧良」爵士音樂PUB內約有70個座椅，走入大門映入眼簾的是演奏區，前方還有一處小小的木板舞台，兩旁就是餐桌，樓下以三五朋友聚會為主，樓上是小型雙人式座椅。
楊士進說，店內通常都是喜歡音樂的朋友聚會，除定期的演奏會外，偶爾也有消費者上台「秀一段」，自娛娛人。他希望每一名踏進「紐奧良」爵士音樂PUB的人都能感受這種浪漫的氣氛。
這裡還有各式小火鍋及熱炒，從150元起跳，最貴的德國豬腳每份400元，還有各式花草茶及飲品等。
「紐奧良」爵士音樂餐廳每晚9時到12時都有現場演奏，周五、周六及周日延長到凌晨四時。地址：高雄市新興區民生一路42號一樓 （開封路口）電話：（07）2261915，營業時間：晚上七時到凌晨四時，沒有最低消費的限制。
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