hsieh kuangchung的部落格

机票价格低廉的Jet Blue航空公司从元月 开始匹兹堡到纽约和波士顿的航班。匹兹堡—纽约单程，起价64美元，最高价低于129美元；匹兹堡—波士顿，起价74美元，最高价不超过139美元。自从2001年USAirway申请破产在匹兹堡国际机场减少航班后，该机场一直在吸引更多航空公司，包括去年加入的西南航空公司。

罗得岛州可能会和其它州一样限制学校出售汽水饮料和小吃。据疾病控治和预防中心统计，全美肥胖小孩比例为16%，罗得岛则更严重为21%。人们担心小孩肥胖及与此有关的疾病，如糖尿病等。去年有19个州立法改善学校营养成分。今年又有19个州考虑设立新法案。罗得岛立法机构正在审批五项关于出售汽水、小吃的法案。

波士顿婴儿博览会(American Baby Faire)

2006 New England Spring Flower Show To Be Held March 11-19 at Boston’s Bayside Expo Center

135^th consecutive year of The Massachusetts Horticultural Society’s Annual Rite of Spring

Boston, MA, December 2005 – Themed “Welcome Home! Celebrating Our Great New England Landscape,” The 2006 New England Spring Flower Show will impress experienced and novice green thumbs and landscapers alike with elaborate and beautiful gardens that reflect New England’s diversity and traditions.  2006 marks The Massachusetts Horticultural Society’s 135^th consecutive New England Spring Flower Show beginning March 11^th through March 19^th, 2006 at Boston’s Bayside Expo Center.

Tickets are on sale now and can be purchased online at www.masshort.org or at select Borders and garden centers beginning in January. Group tickets can be reserved by calling MassHort at 617-933-4983.  Adult tickets are $20.00, military and senior tickets (65+) are $17.00, student tickets are $12.00 and children’s tickets (4-12 years) are $10.00.  Proceeds from the flower show support the Massachusetts Horticultural Society’s educational programming.  Founded in 1829, the Massachusetts Horticultural Society is a member-supported organization that is dedicated to encouraging and improving the science and practice of horticulture and developing the public’s enjoyment, appreciation and understanding of plants and the environment.  2006纽英伦春季花展

「小綿羊火鍋」表示，該店採用純天然、無污染、高纖維、低脂肪的羔羊外脊、後腿等部位，肉片鮮嫩可口，不羶不膩。該店最大的特色，是吃肉或菜時無需自己再添加調味料(醬油、沙茶等)，因為小綿羊火鍋的湯底，採用六十多種中草藥精心調配而成，因此不但無需小料，更使湯久涮而不淡，肉久涮而不老，這就是所謂「不沾小料蒙古火鍋」的真諦。

「小綿羊」的火鍋鍋底，分別有滋補清湯鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋、蒙古濃湯鍋、烏雞養生鍋等五種類，可任由顧客選擇，肉類則有羊、豬、牛、雞等，搭配各種素菜、豆腐、粉絲、海鮮，確實鮮而不膩。除了火鍋以外，該店還有羊、豬肉水餃、玉米掛麵、高梁掛麵、蔥油餅、紅油抄手、羊肉餡餅、琥珀包，以及炒飯炒麵等主食。

「小綿羊火鍋」(Little Q)地址在：1585 Hancock Street(興國街), Quincy, MA 02169。服務電話：(617)773-5888。(位於昆士市麻州交通部汽車牌照監理所同一建築物內)。

參加餐館周的餐廳遍布Back Bay、Beacon Hill、Charlestown、下城、芬威 (Fen-way)、North End、South End、Waterfront、WestRoxbury、以及劍橋市 (Cambridge)。

餐館周的價位和菜單都是固定菜式，消費者應注意：特價餐價格不含飲料和小費。另外，有的餐館只提供午餐或晚餐，民眾也要先打聽清楚。

參加的餐廳除了知名連鎖店如:Legal Seafoods、以及提供東南亞美食的Elephant Walk之外，也有位於保德信大樓 (Prudential Tower)頂層、可以俯瞰整個波士頓的雲頂餐廳Top of the Hub。此外，知名海鮮餐廳Antho-ny's Pier 4、歷史悠久的U-nion Oyster House ，也在提供特餐的餐廳之列。若是喜歡享用牛排的饕客，Ruth's Chris Steak House與Flem-ing's Prime Steakhouse & Wine Bar都是不錯的選擇。

一家位於Downtown Crossing的中餐廳Peking Tom's亦參加了餐館周活動。這家東主為洋人Michael Conlon的中餐廳，走的是Lounge Bar風格，提供中、日混合式餐點，裝潢極富東方情調，特別的是，其盥洗間的牆上以透明壓克力板壓著中文報紙當作裝飾。

有一些遠近馳名的餐廳，在活動一開始，座位就已訂滿，例如知名大廚Robert Fathman掌廚的Azure；用餐氣氛極佳、位於Langham Hotel的Julien；高級法國餐廳Aquitaine；South End的I-carus Restaurant；以及由知名大廚Daniel Bruce掌廚的Meritage at the Boston Har-bor Hotel；還有法國餐廳Lumiere，這些餐廳的座位都已經訂滿，有心嚐鮮的食客，最好趕緊訂座。

波士頓的餐館各種菜餚繁多，是食客的天堂，但許多高級餐廳、所費不貲，所以波士頓遊客中心才設計「餐館周」的活動，讓一些中高價位的餐館，排出比較平易近人的特價餐，吸引食客試口味。

紐約時報旅遊展已邁入第三年，由於時報集團龐大影響力，該旅展儼然躍居美東地區最重要的專業旅遊展，參展業者超過五千人，許多單位提供優惠旅遊產品現場銷售，每年吸引大批人潮，今年預估將有超過2萬5000人次前往參觀。

昨日是旅遊業者展銷會，未對一般民眾開放。許多參展的攤位布置別出心裁，有的國家以奔放性感的音樂舞蹈吸引人潮，含蓄的亞洲國家則以精緻禮品和介紹招攬業者，會場彷彿全世界的縮小版，充分展現各國風俗文化與民情。

駐紐約台北經濟文化處觀光組也承租兩個攤位，並委託專業公司設計布置，主任張政源表示，場地配合「 Taiwan Touch Your Heart」行銷創意設計，期能吸引業者及民眾目光。台灣參展單位除提供最新旅遊外，也提供許多觀光紀念品，並由中華航空公司、快樂假期及現代假期共同展出。觀光組並安排今(25)日上午11時及下午2時20分，由含德青少年舞蹈團進行20分鐘的台灣傳統文化舞蹈表演，今、明兩日下午1時至4時並有剪紙藝術家程厚天表演並贈送剪紙藝術作品。

有意參觀者可前往賈維茨中心1A展覽館(Jacob K. Javits Convention Center)，地址是西34街655號(11大道介於34街與39街之間 )，台灣觀光局的攤位在873號，需購票入場，門票15元，以美國運通卡付費票價優待為10元。

二、罗德岛春季花卉及花园展

　「小綿羊火鍋店」將延續了千百年、蘸著小料的涮羊肉食法，改革為「不蘸小料蒙古火鍋 」的新食法。火鍋底料採用數十種上乘滋補調料，配上精選羊肉，二者珠聯璧合，形成了「肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長、久涮湯不淡、肉不老」，具有濃厚蒙古民族餐飲文化特色的「小綿羊火鍋」。

一說起涮羊肉，人們會毫不猶豫地想到內蒙古涮羊肉：大家圍坐在火鍋邊，邊吃邊涮，待下鍋的肉料熟後，再蘸上一大堆的調料，如各家秘製的麻醬調料等，經過複雜的程序後才能下肚，然而現在在昆士市的「小綿羊火鍋店」，立即就能讓賓客吃到簡單美味的肥羊火鍋。

據表示，傳統的涮羊肉，大多是千篇一律的涮羊肉蘸小料，這就使得羊肉的原味被掩蓋，但是「小綿羊火鍋」鍋底採用草果、桂圓、當歸、枸杞等數十種調料熬製而成，進餐時也一改以往「繁瑣配料加小料」，成為「不蘸小料」。它不同於其他傳統火鍋的進食方法，完全不蘸麻醬、韭菜花、腐乳等小料，而是以人參、當歸、靈芝、草果等數十種調料為鍋底的原汁原味，健康自然，給人口感無比鮮美。由於其鍋底採用了多種藥材熬製，故具有豐富的蛋白質和維生素，藥理輔助效果明顯，使得這種鍋底湯料，對人體還有強身健體、養顏等功效。

「小綿羊火鍋店」秘製的鍋底鮮香可口，肉久涮不老，湯久涮不淡。值此波城嚴寒時節，三五好友圍於一桌，點上幾款鍾愛的菜品，自己親自動手「烹調」出可口的美味，感受著香氣四溢的小綿羊火鍋，把酒言歡、指點未來，夢想還沒實現，人卻已醉，心也已暖，相信您不會錯過這樣的聚會。

昆士市「小綿羊火鍋店」地址在：1585 Hancock Street, Quincy, MA 02169(位於交通局汽車監理所RMV樓上，背靠超大免費停車場，距Quincy Center地鐵站步行五分鐘可達)，服務電話：(617)773-5888。

許多人都有重覆解決同一個問題的經驗，這代表了沒有找到問題的根源。面對問題時，人們傾向直接下結論，只針對一個可能的原因發展行動，卻忽略了其他可能更重要的原因。

造成問題的原因有很多，可稱之為「潛在原因」。面對問題時，必須先盡量將問題發生的所有可能原因先找出來。宏碁基金會標竿學院新代理的持續改善課程，引進以下多種工具及方法，可以協助企業發掘潛在的經營原因：

●腦力激盪（Brainstorming）

【目的】在問題分析階段，腦力激盪的方法可以快速找到潛在原因與想法。

●5-WHYs

●魚骨圖（Cause and Effect Diagram）

就業情報高階仲介部經理程美華分析，從目前獵人頭市場觀察，中高階職缺以科技業為主，最缺乏的職務為生產主管、資深研發工程師、研發主管，其次是業務主管、客戶服務主管、人力資源主管等，年薪平均超過250萬元。

若從工作地點觀察，高階職缺的工作地點高達三成在中國大陸，顯示大陸地區不論大陸外商、台商、民企或國企都紛紛抬高價碼搶人才。

大陸企業最希望透過獵人頭代獵的「銀色獵物」，鎖定高學歷、高職務、高薪的三高族；尤其曾在大型外商公司服務過的高階經理人，由於外商相當重視教育訓練，不少企業希望向外商借將，複製外商的成功經驗。

資深企管顧問觀察，隨著台幹希望在大陸落地生根，已經不排斥向陸資企業效力，近年來從台商企業「轉檯」到陸資企業的台籍人才越來越多。

程美華觀察，大陸文革浩劫，耽誤一整代人的教育，根據大陸政府調查，在5,000名CEO與高階經理人中，竟然高達四成經理人沒上過大學，只有兩成高階管理人具有管理學位。

大陸對台招手的高階職務，以品保採購、物流業主管、消費金融戰將及國際飯店的經理人等。其中為搶食2008北京奧運大餅，國際知名飯店例如法國雅高、凱悅國際飯店、洲際、希爾頓等集團進駐黃金地段，搶建大型國際飯店，高階主管薪資已經比前年飆漲60%，仍是供不應求。

大陸為世界工廠，不論科技業、傳統產業，從廠長、品管、生管等生產線高階主管人才荒一直拉警報，其中廠長與品保最緊缺，具有建構大型生產基地經驗的經理人，在大陸相當值錢